Deserowy dom
Z przyjemnością pracowaliśmy nad projektem projektowym dla tej cukierni, zwłaszcza że praca z przedsiębiorczymi biznesmenami jest zawsze interesująca. Nasi klienci zaczynali swoją działalność od małego przedsięwzięcia – robienia upominków, upominków i słodkich deserów (truskawki w czekoladzie). Z biegiem czasu ich odnoszący sukcesy biznes rozwijał się, pojawiało się coraz więcej zamówień, aż w końcu podjęli decyzję o otwarciu cukierni. Zaplanowano, że kawiarnia zostanie podzielona na dwie części: jedna będzie służyła do wydawania zamówień, druga do delektowania się deserem przy kawie.
Zaczęliśmy od przyjrzenia się przestrzeni, w której znajdowałby się dom z deserami. Klienci byli zainteresowani, czy ta lokalizacja będzie odpowiednia.
Obserwowaliśmy to pomieszczenie: nieregularny kształt i brak linii równoległych. Zwykle projektanci starają się nie brać na siebie takich pomieszczeń, ale nasz zespół dostrzegł potencjał tej przestrzeni. Zachwyciły nas duże panoramiczne okna i wysokie sufity w sali (dałoby to możliwość stworzenia dwupoziomowej kawiarni). spodziewany. Rozpoczęliśmy więc pracę nad tą niezwykłą przestrzenią.
Początkowo klienci chcieli jedynie stworzyć cukiernię z kawiarnią i miejscem do wydawania zamówień. Ale dyskutując nad koncepcją zdaliśmy sobie sprawę, że potrzebujemy również kuchni. Dlatego część przestrzeni przeznaczyliśmy na strefę gotowania. Wspólnie z doświadczonym technologiem stworzyliśmy małą, ale bardzo funkcjonalną kuchnię. Staraliśmy się maksymalnie wykorzystać potencjał tej wyjątkowej przestrzeni. Nasz zespół stworzył wygodny magazyn, kuchnię, część dystrybucyjną i WC. Ponieważ klienci mieli surowe wymagania co do wnętrza, było to bardzo trudne. Szukali niezapomnianej i nadającej się na Instagram lokalizacji związanej z ich pierwszym biznesem, deserami truskawkowymi, ale to też wyraźnie różniło się od ich zwykłego otoczenia.
Najpierw stworzyliśmy moodboard, który przedstawiał koncepcję projektu. Po uzgodnieniu kolorów, odcieni i faktur przystąpiliśmy do pracy nad projektem. W projekcie było wiele skomplikowanych kwestii, które należało dopracować. Na przykład trudno było znaleźć drabinę, która byłaby zarówno wystarczająco mocna, jak i wystarczająco bezpieczna dla tego stylu. Praca z narożnikami tej nieregularnej przestrzeni była również trudna. W końcu pokonaliśmy wszystkie trudności i stworzyliśmy dom deserowy z dużą ilością miejsc do siedzenia, kuchnią, częścią do serwowania i wieloma strefami fotograficznymi. Dodajemy również unikalny element tej lokacji, malowidło na suficie. Goście cukierni zwracają na to uwagę i podziwiają ten obraz.
Po intensywnej pracy nad tym projektem, osiągnęliśmy projekt, który jest niestandardowy i zapadający w pamięć, i który przemawia do gości z całego miasta.
